Gambas, saumon, boeuf fromage, blanc, cuisse et boulettes de poulet et légumes
23.00€
Boulettes de poulet
7.00€
Sushi & Gunkan
(2pcs)
Saumon
6.00€
Saumon fumé, fromage frais
6.50€
Saumon, avocat
6.50€
Thon
6.50€
Dorade ou bar
Poisson blanc
7.50€
Crevette
7.50€
Anguille grillée
7.50€
Avocat
5.50€
Omelette
5.50€
Noix de Saint Jacques
8.50€
Tartare de saumon
6.00€
Tartare de thon
7.50€
Œuf de saumon
7.00€
Chair de crabe
7.50€
Maki
(6pcs)
Saumon
5.50€
Saumon épicé
6.00€
Saumon avocat
6.50€
Saumon fumé, fromage frais
6.50€
Thon
7.00€
Thon épicé
7.50€
Chair de crabe
7.00€
Œuf de saumon
7.50€
Anguille, concombre
7.50€
Concombre
5.00€
Avocat
5.00€
Crevette, avocat
6.50€
Végétarien
Avocat, concombre, carotte
6.50€
California
(6pcs)
Rainbow Roll
(6pcs)
Egg Roll
6pcs
Saumon, avocat
7.00€
Saumon, fromage frais
7.00€
Thon, avocat
7.50€
Avocat, fromage frais
7.00€
Concombre, fromage frais
7.00€
Salmon Roll
(6pcs)
Fromage frais
7.50€
Avocat, fromage frais
7.50€
Concombre, fromage frais
7.50€
Futo Maki
(4pcs)
Futo maki tempura
Crevettes tempura, sauce épicé, concombre, avocat
12.00€
Futo maki
Saumon, thon, omelette, concombre, avocat
10.00€
Temaki
Cornet d'algues, de riz et de poisson
Saumon, avocat
5.50€
Thon, avocat
6.00€
Crevettes, avocat
6.00€
Anguilles, concombre
6.50€
Chair de crabe épicé, avocat
7.50€
Tartare de saumon, concombre
7.00€
Tartare de thon, concombre
7.50€
Œuf de saumon
7.50€
Sashimi
Saumon
10.00€
Thon
12.00€
Dorade ou bar
10.00€
Saumon et thon
11.00€
Tataki
Mi-cuit (6pcs)
Saumon
10.00€
Thon
12.00€
Saumon épicé
12.00€
Thon épicé
14.00€
Set de Sushi / Sashimi / Maki / California / Chirachi
Sushi
27.00€
Assortiments de 12 pièces + soupe Miso
Saumon, thon, dorae, omelette, crevettes, St Jacques
Sashimi
29.00€
Assortiments de 18 pièces + soupe Miso et riz nature
Saumon, thon, dorade, bar, St Jacques
Sushi / Maki
30.00€
+ soupe Miso
6 Maki saumon
6 Maki thon
8 Sushi
2 thons, 2 saumons, 2 crevettes et daurades
Mix California
23.00€
+ soupe Miso
6 pcs saumon avocat
6 pcs thon avocat
6 pcs chair de crabe avocat
Dégustation
58.00€
+ 2 soupes Miso
10 pcs sushi
6 pcs California thon avocat, avocat, concombre
6 pcs Printemps saumon, avocat, menthe et coriandre
8 pcs Sashimi saumon, thon et dorade
4 pcs Futo maki
Sushi & Kushiyaki
29.00€
+ soupe Miso et riz nature
6 California
4 Sushi saumon
4 Kushiyaki
Boeuf fromage, 1 cuisse de poulet, 1 blanc de poulet et 1 boulette
Chirachi
21.00€
+ soupe Miso
Fine tranches de poisson cru dans un bol de riz au vinaigre
Saumon, thon, daurade, crevettes, omelettes
Chirachi au choix
23.00€
Plats Principaux
Teriyaki
Un mode de cuisine traditionnel, viande et poisson sur le grill en y appliquant pendant la cuisson, une sauce à base de soja légèrement sucrée. Accompagné de légumes sautés en Wok
Poulet
23.00€
Saumon
25.00€
Boeuf
27.00€
Noix de Saint-Jacques
29.00€
Ponzu
Sauce à base de soja, de vinaigre et de jus de citron yuzu accompagné de légumes sautés au wok
Filet de dorade
25.00€
Filet de bar
27.00€
Udon
Soupe de nouille japonaise
Tori Udon (poulet)
21.00€
Tempura Udon (crevettes)
25.00€
Yaki Soba
Nouilles sautées aux légumes sauce soja
Yaki soba légumes
15.00€
Yaki soba poulet
23.00€
Yaki soba crevettes
27.00€
Sukiyaki
78.00€
Fondue Japonaise (pour 2 personnes)
Marmite de sauce soja, plat composé de boeuf finement tranché de légumes et de tofu
Présenté directement à la table. La viande sera cuite directement dans la marmite par vos soins dans la sauce soja.
Accompagnements
Soupe miso
Champignon, tofu et algues
5.00€
Riz nature
4.00€
Riz au vinaigre
4.50€
Riz sauté
7.00€
Nouilles sautés
6.00€
Légumes sautés
6.00€
Menu and Set Menus
Teppanyaki menus
Salmon umé
45.00€
Appetiser
Salmon fillet
Mixed vegetables
Plain rice
Fruit salad
Beef umé
55.00€
Appetiser
120g Charolais beef fillet
Mixed vegetables
Plain rice
Fruit salad
Sakura
70.00€
Appetiser
Sushi trio
King prawns
Scallops
120g Charolais beef fillet
Plain rice
Mixed vegetables
Fruit salad
Kamiko €80.00
80.00€
Appetiser
Foie gras with Teriyaki sauce
King prawns
Scallops
Mains of your choice
Salmon fillet / Charolais beef fillet
Mixed vegetables
Fruit salad
Cold starters and salads
Crab salad
Crab meat salad with citrus
12.50€
Hiyashi Wakame
Salad of thin nori strips with sesame
6.50€
Cabbage salad marinated in a tangy dressing
6.00€
Sunomono
Salad of nori, cucumber, prawns, vinegar
8.00€
Hiyayakko
Fresh tofu, ginger, soy, leeks
6.00€
Calamari and nori salad
7.00€
Salmon tartare
Avocado, apple, chives
12.00€
Tuna tartare
Avocado, apple, chives
14.00€
Seasonal salad
6.50€
Hot starters
Fried tofu
7.50€
Gyoza
Japanese ravioli, chicken and vegetables
10.00€
Breaded prawns
12.00€
Vegetable tempura
12.00€
Prawn tempura
18.00€
Mixed tempura
18.00€
Miso soup
Mushroom, tofu and nori
5.00€
Edamame
7.00€
Yakitori
2 pcs Skewers
Vegetables
5.00€
Chicken leg
7.00€
Chicken breast
7.00€
Chicken meatballs
7.00€
Beef with cheese
8.00€
Salmon
8.00€
King prawns
10.00€
Assortment
King prawns, salmon, beef with cheese, chicken breast, chicken leg, chicken meatballs and vegetables
7 pcs